Чи можна зберігати компот вдома?

Варення і компоти краще зберігати за кімнатної температури не вище 20 °С. Для цього чудово підійде льох або утеплений балкон. Якщо у вас немає ні того, ні іншого, то доведеться використовувати для цього кухонні шафи або стелажі.