Огірки, на відміну від помідорів, страждають від нестачі вологи в ґрунті та в повітрі. У огірків широке листя, яке закриває плоди і випаровує велику кількість вологи. Якщо в теплиці повітря сухе, то огірки відчувають кореневу спрагу, а листя при цьому в'януть.
