Міф №2: лимонна вода лужить організм Закислення або лужіння організму при вживанні їжі – це повна маячня. У крові здорової людини рівень pH (концентрація іонів водню) може бути строго в діапазоні від 7,35 до 7,45. Стан, коли рівень pH нижчий, називається "ацидоз", вище – "алкалоз".
