Найкращий час для сиру – перша половина дня. І це є наукове обгрунтування. У кисломолочних продуктів високий інсуліновий індекс, тобто сильно стимулюють синтез інсуліну, звідси і підвищене почуття голоду. А зранку наші рецептори інсуліну не такі чутливі, як увечері.
