Тутове дерево, воно ж шовковиця – це листяне дерево, що росте в помірних та субтропічних широтах. Ягоди шовковика починають визрівати приблизно в середині літа, а врожай можна збирати до кінця серпня, буває, що й довше. Різновиди тутового дерева, що найчастіше зустрічаються, – чорне і біле.
