Момент дозрівання настає тоді, коли суцвіття-кошик схиляється до землі, а крайові пелюстки-язички буріють, втрачають своє яскраво-жовте забарвлення, в'януть і висихають. На час збору насіння з соняшника має облетіти мінімум половина жовтих пелюсток.
Момент дозрівання настає тоді, коли суцвіття-кошик схиляється до землі, а крайові пелюстки-язички буріють, втрачають своє яскраво-жовте забарвлення, в'януть і висихають. На час збору насіння з соняшника має облетіти мінімум половина жовтих пелюсток.