Збір починається, коли настане кінець вересня: Яблука ще тверді та кислі, у них міститься велика кількість крохмалю. Через 2-3 місяці в процесі дозрівання плоди набувають кольору, характерного для сорту, з'являється виражений аромат.
Збір починається, коли настане кінець вересня: Яблука ще тверді та кислі, у них міститься велика кількість крохмалю. Через 2-3 місяці в процесі дозрівання плоди набувають кольору, характерного для сорту, з'являється виражений аромат.