Якщо фарш для котлет рідкий вийшов занадто рідкий, то додати додаткових інгредієнтів вимагатиме багато, а значить, смак котлет постраждає. Загустити фарш для котлет можна за допомогою: Відбивання. … Манні крупи. … Панірувальних сухарів. … Картопляного крохмалю. … Вареної картоплі або розвареного рису. … Холодильник. … Марлі.Jan 9, 2019
