Останнім часом дедалі популярнішим стає ферментований чай. Це різновид чаю, який ферментували (бродіння, окислення) протягом від 14 до 30 днів (згідно з традиційними технологіями).
Останнім часом дедалі популярнішим стає ферментований чай. Це різновид чаю, який ферментували (бродіння, окислення) протягом від 14 до 30 днів (згідно з традиційними технологіями).