Є білковим препаратом, що містить протеолітичний фермент. Отримують пепсин із слизової оболонки шлунків свиней та розбавляють цукровою пудрою. При зберіганні може ущільнюватися або утворювати грудки, що розсипаються при натисканні.
Є білковим препаратом, що містить протеолітичний фермент. Отримують пепсин із слизової оболонки шлунків свиней та розбавляють цукровою пудрою. При зберіганні може ущільнюватися або утворювати грудки, що розсипаються при натисканні.