Що таке загоряння та пожежа?

Загоряння – початок горіння матеріалу під дією джерела запалювання з температурою вище за температуру самозаймання або температури самозаймання і з достатньою енергією запалювання (вище за мінімальну енергію запалювання для даного матеріалу).