Час поділу дріжджових клітин протягом якого підходить тісто становить 2,5-3 години. Крім того, для цього потрібно створити комфортні умови. Масу слід прибрати у тепле місце з високою вологістю.
Час поділу дріжджових клітин протягом якого підходить тісто становить 2,5-3 години. Крім того, для цього потрібно створити комфортні умови. Масу слід прибрати у тепле місце з високою вологістю.