Зберігати квасолю потрібно в сухих, чистих, ємностях, що герметично закриваються (наприклад, пластикові пляшки, скляні банки з металевими кришками – закрутками і т. п.) Можна зберігати в тканинних мішечках, які потрібно попередньо вимочити в солоній ропі і висушити.
