У холодній воді або окропі Коли шкірка вбере воду і розбухне, її можна буде зняти руками без особливих зусиль. Якщо ж часу мало і чистити часник молодим ножем немає ніякого бажання, можна використовувати окріп. Заливаємо їм часточки, залишаємо на пару хвилин, а потім зливаємо воду і легко видаляємо лушпиння.
