Зрізати варто бічні гілки 2-3 порядку довжиною 7-10 см. Заготовляють їх разом зі шматочком торішньої кори, який називається "п'ятою". Якщо на підставі черешка залишилися довгі клапті кори, їх потрібно обережно обрізати, щоб не провокувати появу гнилі.
