Буряк – холодостійка культура, тому вона не боїться ні північних вітрів, ні протягів. Висівайте насіння на грядку коли ґрунт прогріється до температури +10 градусів. Борозні робіть глибиною 2 см, залишаючи відстань між насінням не менше 3 см. Між рядами залишайте 30 см.
