Як зберігати закрите шампанське?

Найкраще у відрі з льодом. Якщо такого немає, підійде і холодильник – важлива низька, але не негативна температура. Не закривайте почату пляшку оригінальною пробкою. Вона пропускає кисень – основного ворога шампанського.