Якщо фарш липне до рук, потрібно додати один із продуктів, який загусне та зволожить м'ясо. Це манка, яйце, терта картопля, якийсь крупа, гарбуз. Не забувайте вмочувати котлети в муку.
Якщо фарш липне до рук, потрібно додати один із продуктів, який загусне та зволожить м'ясо. Це манка, яйце, терта картопля, якийсь крупа, гарбуз. Не забувайте вмочувати котлети в муку.