Яка пропорція води та цукру для браги?

Щоб вийшла брага із вмістом 10-12% алкоголю необхідно, щоб у 1 літрі браги знаходилося 100-120 мл спирту, а це означає, що цукру в 1 літрі сусла спочатку повинно бути 100/0,6 або 120/0,6. 170-200 грам цукру та 800-830 мл рідини (води).