Чи можна їсти ранню картоплю?

Коренеплоди швидше ростуть на удобрених та прополотих грядках. При хорошій погоді та помірній вологості ґрунту вже через 7–10 днів після початку цвітіння бульби ранніх, середньостиглих і навіть пізніх сортів хоч і дрібні, але цілком придатні для харчування.