Його викопують найчастіше у третій декаді серпня. Сімейний, посаджений навесні, встигає наприкінці липня (терміни прибирання — з 25-го-28-го), а підзимовий — у середині місяця, але є такі сорти, дозрівання яких відбувається вже наприкінці червня.
Його викопують найчастіше у третій декаді серпня. Сімейний, посаджений навесні, встигає наприкінці липня (терміни прибирання — з 25-го-28-го), а підзимовий — у середині місяця, але є такі сорти, дозрівання яких відбувається вже наприкінці червня.