Кавун з надрізом або половинка зберігається при низьких температурах близько двох-трьох діб. Якщо залишити кавун у холоді ще довше, він втратить смак та соковитість. Бережи кавун надрізаною частиною вниз: волога не буде накопичуватися, і він довше збереже свої смакові якості.
