Як засвоюється огірок?

— У ній міститься велика кількість клітковини, а саме завдяки їй цей овоч перетравлюється 2 години — стільки ж, скільки курка. І це дає тривале насичення. А без шкірки огірок пролітає наш травний тракт за 20 хвилин.